Diätköchin / Diätkoch
Diätköchin / Diätkoch
Ihr Aufgabengebiet
Unsere Patienten, Bewohner, Gäste und Mitarbeitenden schätzen saisonale, frisch zubereitete Speisen. Selbständiges Ableiten und Zusammenstellen der Diätkostformen gemäss Verordnung der Ernährungsberatung gehört zu Ihren Aufgaben wie das Bearbeiten der Bestellungen von Diätkostpatienten mittels Verpflegungs-System LogiMen. Sie erstellen diätetische Rezepturen und sind verantwortlich für die Endkontrolle der Mahlzeiten am Speiseverteilband. Sie arbeiten gerne in einer Drehscheibenfunktion mit der Ernährungsberatung, der Produktion sowie der Leitung Küche.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufslehre Diätköchin / Diätkoch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung und bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie (Gesundheitswesen v.V.)
- Hohe Kundenorientierung und Qualitätsansprüche
- Offene und freundliche Persönlichkeit
- Teamfähige, belastbare Persönlichkeit mit einer selbstständigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise
- Gute PC-Anwenderkenntnisse
- LogiMen Erfahrung von Vorteil
- Motiviertes und kompetentes Team
- Tagesdienst mit Zimmerstunde
- Personalrestaurant
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen
- Ein angenehmes Arbeitsklima und eine moderne Führungsstruktur, welche Transparenz, Eigenverantwortung und Vertrauen fördert
- Möglichkeit einen massgebenden Beitrag zur Effizienzsteigerung in einer sich wandelnden Branche zu leisten
- Mitwirken bei der Ausbildung von Lernenden
- Mithilfe bei Banketten und Spezial-Anlässen
Unsere Kultur – Ihre Benefits
«Bi öis kännt mer sich no»: Bei uns ist es familiär und persönlich. Als Teil des Teams des Spitals Affoltern profitieren Sie ausserdem von attraktiven Anstellungsbedingungen und zahlreichen Fringe Benefits: Jokertag, Beteiligung am Halbtax- und Fitness-Abo, Einkaufsvorteile und zwei Abos für Gratis-Eintritte in die FORTYSEVEN Wellness-Therme sind nur ein paar Beispiele unserer .
Das Spital Affoltern ist der grösste Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb im Knonauer Amt. Rund 550 Mitarbeitende setzen sich bei uns täglich für das Wohl der Patientinnen und Patienten ein. Erfahren Sie mehr über unsin.
Spital Affoltern AG
Irene Georges, Leiterin Gastronomie
E-Mail
Telefonnummer
Kontakt
Anahí Bandinu
Sachbearbeiterin Personal
Telefonnummer : +41 44 714 26 54
