Wir bieten 68 Seniorinnen und Senioren ein schönes und wohnliches Zuhause. Unter Berücksichtigung der jeweiligen Biografie gestalten wir den Eintritt und das Leben im Alters- und Pflegeheim Biberzelten so angenehm wie möglich. Mit professioneller Pflege- und Betreuung gewährleisten wir eine möglichst hohe Lebensqualität. So können sich die Bewohnerinnen und Bewohner wohlfühlen und eine harmonische Lebensgemeinschaft geniessen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung Sie als motivierte Fachkraft, die nicht nur unser Küchenteam bereichert, sondern sich auch vorstellen kann, in etwa einem Jahr die Aufgabe als Küchenchef/Küchenchefin zu übernehmen, da unser jetziger Küchenchef in Pension geht.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung ausgewogener und altersgerechter Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner
• Zubereitung und Bereitstellung der Essen für Mahlzeitenlieferdienst und Mittagstisch
• Einhaltung und Umsetzung von Lebensmittel- und Hygienerichtlinien nach HACCP sowie Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
• Offen für die Übernahme der Rolle als Küchenchef/Küchenchefin

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Weiterbildung zum/zur dipl. Küchenchef/Küchenchefin und/oder eidg. dipl. Chefkoch/Chefköchin
• Idealerweise verfügen Sie über die Berufsbildner-Qualifikation oder haben Interesse daran, diese zeitnah zu absolvieren
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Gesundheitswesen von Vorteil
• Freude am Kontakt mit betagten Menschen
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit
• Qualitäts- und Prozessbewusstsein
• Einsatzbereitschaft am Wochenende und bei Sonderanlässen
• Sehr gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse

Unser Angebot

• Abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit
• Kompetentes und motiviertes Team
• Lebhaftes Arbeitsumfeld
• Fortschrittliche Anstellungsbedingungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sollten wir uns kennenlernen! Für weitere Fragen stehen Ihnen Barbara Rehm, Leitung Hotellerie Tel. 055 451 03 12 oder Gerda Gantenbein, Institutionsleiterin, Tel. 055 451 03 04, gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen über unser Bewerbungstool.