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Die topmoderne 5-Sterne- und über die Landesgrenze hinaus bekannte Ferien- und Freizeitanlage, mit ihrem schönen Naherholungsgebiet direkt am Sarnersee, begrüsst das ganze Jahr hindurch eine Vielzahl an Gästen aus Nah und Fern.

Wir suchen ab 1. Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine

Leitung Gastronomie / Küchenchef/in, Pensum 80 - 100% (ganzjährig)

Das bieten wir dir:

  • Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung eines neuen Betriebskonzepts im Bereich Gastronomie
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem attraktiven Betrieb inkl. flexible Arbeitszeitgestaltung
  • Motiviertes und engagiertes Team sowie eine offene und innovative Unternehmungskultur
  • Interne sowie externe Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
    Ein traumhafter Arbeitsort direkt am Sarnersee mit den besten Gästen

Deine Aufgaben:

  • Gastgeber/in im Restaurant Seefeld Park Sarnen
  • Gesamtleitung und Organisation des Gastronomiebereichs in fachlicher, personeller und administrativer Hinsicht
  • Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Weiterentwicklung und Optimierung des gastronomischen Angebots in enger Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
  • Budgetmitverantwortung und Kontrolle der betrieblichen Kennzahlen
  • Sicherstellung einer optimalen Auslastung und aktiver Gästeservice
  • Führung, Schulung und Entwicklung des Restaurant- und Küchenteams

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Koch/Köchin EFZ) mit mehrjähriger Berufs- und Führungserfahrung
  • Idealerweise Weiterbildung in Gastronomiemanagement oder Betriebswirtschaft
  • Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am Gastgeber/in sein.
  • Führungsstärke, Organisationstalent und unternehmerisches Denken
  • Hands-on-Mentalität und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Teamplayer/in mit Begeisterung für innovative Gastronomiekonzepte
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende und Feiertage und Saisonale Schwankungen)

Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen.
Deine vollständige Bewerbung kannst du direkt über den "Button BEWERBEN" einreichen.

Auskunft erteilt dir gerne Adrian Barmettler, Betriebsleiter 041 666 57 80.

Arbeitgeber*in

Einwohnergemeinde Sarnen

Tätigkeit

Gastronomie / Hauswirtschaft / Hotellerie

Karrierelevel

Berufserfahrene

Pensum

Teilzeit

Eintrittsdatum

01.01.2026

Art der Stelle

Unbefristete Stelle

Einwohnergemeinde Sarnen | Rütistrasse 8 | 6060 Sarnen


Kontaktadresse
Einwohnergemeinde Sarnen
Rütistrasse 8, Sarnen - 6060
Claudia Degiacomi
Jobs